Granjas Carrol la punta de iceberg
Crónica de la represión
Muchos de los presentes hemos escuchado y leído acerca de la brutal represión, que los compañeros campesinos de la Cuenca de Perote y Libres vivieron el pasado 20 de junio, a manos de los cuerpos represivos coordinados entre policías municipales y la Fuerza Civil de Veracruz, quienes con saña golpearon y dispararon a aquellos que solo se estaban manifestando fuera de la procesadora de alimentos Granjas Carroll; también hemos escuchado varios testimonios donde se denunciaron amenazas por parte del presidente municipal de Perote, Veracruz, Delfino Ortega.
Los gobernantes han preferido mantener contenta a una minúscula clase empresarial que durante años ha vivido a costa del trabajo de miles de personas, y que viven en un paraíso que se funda en la opresión, desgaste, degradación y miseria de sus trabajadores.
La cuenca Libres-Oriental abarca 32 municipios, desde el Pico de Orizaba hasta la sierra oriental de Puebla y es una zona en la que los pueblos han luchado en contra de grandes empresas capitalistas.
Granjas Carroll es la procesadora de carne más grande de Latinoamérica, produce aproximadamente 25 mil toneladas de alimento al año en 51 granjas, repartidas en la región colindante ente Puebla y Veracruz; esta situación sería motivo de orgullo para tecnócratas e ignorantes, pero como sabemos las apariencias engañan, ya que Granjas Carroll ha ofrecido desde hace 30 años salarios miserables.
Hacemos mención de esos 30 años porque es importante entender que lo sucedido el 20 de junio del presente año, no es un hecho aislado. Ese acto de violenta represión es parte de una lucha de años por parte de pobladores de la región que han intentado defenderse de los abusos y atropellos de esa empresa.
Aquí les tenemos una cronología de los hechos ocurridos en los últimos años, para entender qué ha pasado en la zona y cómo se ha dado la lucha y resistencia de los pueblos.
2006. Vicente Fox rentó un rancho para la siembra de brócoli en Cuyoaco y usar cañones anti-granizo. Más de 30 ejidos se levantaron en protesta.
2007. Los pueblos de la zona de Perote se levantaron en protesta por la presencia dañina de Granjas Carroll. Cinco compañeros fueron detenidos, uno de los líderes del movimiento Guadalupe Serrano fue detenido y torturado, incluso uno de sus hijos está desaparecido desde entonces. Se firmó un convenio de No Expansión por parte de la empresa, convenio que por supuesto no respetaron.
2015. Coca-Cola intentó asentarse en Ocotepec; se giraron más de 50 citatorios judiciales en contra de habitantes de la zona por su lucha de resistencia de los pueblos.
2020. Las sequías se acentuaron y los ranchos seguían bombardeando las nubes de lluvia. A partir de esta situación se cerraron varias veces las carreteras y el Congreso aprobó una Ley que prohibía los cañones anti-granizo. También en ese año, las concesionarias de las casetas de cobro demandaron a 9 compañeros por la toma de carreteras.
2023 y 2024. Más sequías. Desde noviembre del 23 a junio del 24 no llovió en la zona.
14 de mayo 2024. Empieza el levantamiento campesino. Primer cierre de carretera Ocotepec – Teziutlán.
21 de mayo. Plantón afuera del rastro de Granjas Carroll. Ese día, habitantes de Totalco, Veracruz piden apoyo para protestar afuera de la Planta Procesadora de la misma empresa.
22 de mayo. El movimiento se mueve al pueblo de Totalco.
6 de junio. Tercer plantón frente a la planta de alimentos, se presentó el funcionario federal de Veracruz ofreciendo diálogo público.
7 y 8 de junio. Más de 300 ejidatarios cercaron las inmediaciones de la empresa canadiense Driscollen Cuyoaco, Puebla.
11 de junio. Diálogo público con autoridades federales, sin solución por parte de los gobiernos.
18 de junio. El movimiento se reúne nuevamente en Totalco y las autoridades no se presentan. Sólo mandaron un oficio donde se les “invita” a dialogar con la condición de que sea en Xalapa, Veracruz y la presencia de cinco compañeros del movimiento.
19 de junio. Por la noche el movimiento se planta nuevamente en la planta procesadora en Totalco, Veracruz
20 de junio, día del asesinato de dos campesinos a manos de la Fuerza Civil de Veracruz.
A todos estos hechos, es importante añadir que en marzo de 2023 la PROFEPA multó con 4 millones de pesos a la procesadora al comprobar lo que los investigadores y campesinos han venido repitiendo durante años, Granjas Carroll es la responsable de contaminación extrema del suelo, el aire y del agua sin restricciones reales ni consecuencias para la transnacional. Empresas como Coca Cola, Grupo Modelo, Pepsi, Nestlé y Bonafont acaparan el 80% del agua embotellada de México, y claro, a ellos no les falta la materia prima para hacer millonarios negocios a costa de nuestra salud y dignidad. A pesar de esto, Granjas Carroll nunca “hizo el favor” de acatar las recomendaciones de las pseudoautoridades que deberían cuidar los intereses del pueblo mexicano.
Otro tema importante es ¿por qué no hay carpetas de investigación abiertas hacia los altos mandos de la extinta Fuerza Civil de Veracruz y de quienes ejecutaron sus órdenes? ¿Acaso Cuitláhuac García Jiménez busca limpiarles la sangre de las manos a los policías ejecutores de la represión del 20 de junio con uniformes nuevos?
Los politiquillos y empresarios quieren tratar al pueblo como tonto e ingenuo, pero están equivocados. La lucha de los pueblos sigue, y en este caso, no se detendrá hasta que se castigue a quienes dispararon, persiguieron y ejecutaron a los campesinos de la Cuenca de Libres Oriental y hasta que Granjas Carroll se vaya de nuestro país.
Como organización que lucha por la construcción de la democracia popular y el socialismo, nos unimos en solidaridad en la lucha y denuncia con los compañeros del Movimiento en Defensa del Agua de la Cuenca de Libres Oriental.
¡Justicia para los compañeros de la cuenca de libres oriental!
¡Fuera Granjas Carroll!
¡Luchar con dignidad, con el pueblo organizado, luchar hasta vencer!
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